Groen licht voor The Chocolate Factory
Op 17 mei vond het officiële startsein voor de realisatie van “The Chocolate Factory” plaats: een aantrekkelijke leerwerklocatie waar jong en oud op een aantrekkelijke manier kunnen kennismaken met techniek en leren. Dit alles in een grote chocoladewereld.
The Chocolate Factory wordt een hybride leeromgeving waarin consumenten, leerlingen, studenten en werkenden gezamenlijk nieuwe inzichten, technieken en vaardigheden ontdekken en verwerven om zo de transitie naar een duurzamer en gezonder voedselsysteem, de voedingsindustrie en haar werknemers, consumenten en toeleveranciers mogelijk te maken. Het concept slaat bovendien een brug tussen de regionale opleidingen en het bedrijfsleven. Henk Maas, initiatiefnemer van de chocoladefabriek op de Noordkade, vertelt dat de fabriek gerund wordt door leerlingen. “Ze vervullen alle functies die er in de chocoladefabriek te vinden zijn. Denk aan administratie, beveiliging, horeca, receptie, onderhoud en logistiek. De leerlingen, van basisonderwijs tot hbo-studenten, worden daarbij begeleid door vakmensen. Bedrijven als Vanderlande laten in een kleine opstelling zien wat ze kunnen. Voor alle leerlingen is er iets te doen. Het is toch gaaf om onder leiding van FrieslandCampina je eigen flesje chocolademelk te maken? Of een paasei maken met je eigen gezicht erop?”, vraagt Maas zich hardop af. Hij hoopt meer kinderen te interesseren voor de technieksector. “Dat doen we in de sferen van Sjakie en de chocoladefabriek. De chocola wordt ingezet als verleider. Het gaat om het mooie van maken. Het zou fantastisch zijn als er meer jongens en meisjes kiezen voor een carrière in de techniek. In The Chocolate Factory brengen we techniek dichter bij de jeugd.”
Er zijn al enkele bedrijven aangesloten bij dit initiatief. Ook POM ondersteunt The Chocolate Factory. Naast dat het een mooie vorm van samenwerking is tussen vele partijen, gaat TCF en de participatie van veel bedrijven ook zorgen voor meer instroom van leerlingen en werknemers in technische beroepen.
Lees meer over The Chocolate Factory in dit artikel dat in de Stadskrant Veghel verscheen.